夏天想吃點簡單的，做了壹些餡料食譜。
材料？
20克醬油
料酒15g
20克蠔油
3克鹽
3克糖
機油10克
洋蔥姜水10g
200克鮮肉
200克芹菜
芹菜豬肉餡怎麽做？
鮮肉去皮，切塊，食物處理4秒，制成顆粒。
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按下此按鈕啟動大約4秒鐘。
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打到這個狀態
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有調料和洋蔥的姜水。
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將食品加工機的速度調至4檔，持續1分鐘。
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狀態經過1分鐘的努力
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取出大刀頭，安裝切片刀頭。
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將芹菜切成大碗，按停止。
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取出刀片，更換大刀頭。
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食品加工機的速度被調節到4檔1秒。
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混到這種狀態就不錯了。
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很棒的餡料。
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