成分:
堿性表面？肉沫？蘑菇？胡蘿蔔？蔥花？蒜粉？蔥粉
練習:
1.肉沫中加入少許醬油，澱粉攪拌均勻備用。
2.將底條水燒開，煮出，冷水瀝幹10秒，放入碗中。
3.將蒜末放入熱油中翻炒，蒜末壹起翻炒，肉末翻炒至變色，胡蘿蔔丁、丁香、香菇翻炒至熟。倒入壹大碗水澱粉。用小火煮至濃稠。
4.將煮好的香菇醬面倒入面中，撒上蔥花拌勻。