降血糖的菜有哪些？

1、降血糖的菜可以選擇吃大白菜、黃瓜、苦瓜、蘑菇達到降血糖的效果。大白菜的降血糖作用主要體現在飯後血糖緩慢上升，起到降血糖的作用，而且大白菜中的微量元素對骨質疏松患者大有裨益。

2、黃瓜還能起到很好的降血糖作用，還具有降血壓、降血脂的功效。糖尿病患者可以多吃黃瓜，對身體有好處。苦瓜在植物中被稱為胰島素，所以它的降血糖作用很強。真菌類食物，如蘑菇，不僅含有大量的微量元素，還具有降血糖、促進消化、開胃的作用。如果有糖尿病，可以多吃蘑菇，對身體也很有好處。