蘿蔔排骨湯
材料:排骨1蘿蔔1料酒1勺姜2片蔥結1勺鹽1勺半根香菜。
生產方法:
1,準備所需材料;
2.將排骨用冷水洗凈,放入鍋中。加入蔥結、姜片、料酒去腥。大火燒開,轉小火,約2-3分鐘。
3.然後再拿出來清洗壹遍備用;
4.白蘿蔔去皮切小塊,生姜切片備用;
5、焯水的排骨、白蘿蔔放入高壓鍋中,加入足夠的水,先加入1大勺鹽入底味,出鍋後根據自己的口味再加鹽;
6.放進高壓鍋裏,按下煲湯鍵。如果沒有高壓鍋,可以用砂鍋代替明火。我選電飯煲,很方便。它最大的亮點就是隨時可以添加食材,米粒更香更糯,湯汁更營養!
7.煮熟後加入香菜和枸杞。看起來很清淡,但是超級好吃。