蛋黃怎麽腌制？

1.將甜米酒、清醬、蜂蜜放入帶蓋玻璃瓶中拌勻。

2.把蛋黃和蛋白分開，留下蛋黃。

3.小心地將蛋黃放入盛有腌料的玻璃瓶中。在冰箱裏腌制六個小時到三天。可以拿出來放在壹碗熱米飯或者米粥裏享用。