1、生姜。
加入生姜，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。搭配雞湯對於風寒感冒更有幫助，食壹碗生姜雞湯，趕走體內寒氣，起到防寒養生的作用。
2、枸杞。
加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油食物，能起到降低膽固醇的作用。
3、人參。
入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的壹種滋補方法。人參可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。
4、板栗。
板栗在我國北方地區隨處可見，它含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素、性味甘溫，能厚腸胃、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。
5、檸檬。
檸檬汁可使經典雞湯配方風味更加獨特，同時還可增加額外的維生素C攝入量。
6、香菇。
香菇裏含有壹種叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用。
人民網-冬天喝雞湯加這些食材?3款家常雞湯學起來