調料:食用鹽3g，糖2g，十三香3g，雞精2g，胡椒粉2g，
制造工藝
1.土豆洗凈去皮切片，放入抽屜蒸15分鐘，趁熱搗碎備用。
2.胡蘿蔔和青椒洗凈，火腿腸切丁備用。
3.在土豆泥中加入兩個雞蛋、胡蘿蔔丁、青椒丁、新鮮玉米粒、火腿丁，然後加入調料:食用鹽3克、白糖2克、十三香3克、雞精2克、胡椒粉2克、100克面粉2克，攪拌均勻。
4.在平頂鍋裏放油，把準備好的餡料做成鴨蛋大小的小球，壓成小餅，放在鍋裏炸兩分鐘，翻面，再炸兩分鐘，烤成金黃色。