材料:1黃瓜，雞蛋2個，小蔥幾根，黑芝麻，鹽，五香粉少許。
練習:
1，所需食材準備好了。
2.黃瓜洗凈不去皮，切成薄片或小塊。
3.放入果汁杯中，加入適量的水，制成細膩的黃瓜汁。
4.準備適量面粉，分幾次加入黃瓜汁中，攪拌成略稠無顆粒的面糊，攪拌時加入鹽和五香粉。
5.電餅鐺刷壹層食用油，倒入壹勺調好的面糊，用刮刀將面糊刮勻。
6.將兩個雞蛋打成蛋液。面糊基本凝固後，將蛋液倒在上面，撒上少許蔥花和黑芝麻。
7.蛋液稍微凝固後，翻面，煎1分鐘，再翻面，壹個黃瓜蛋卷出鍋了。
8.也可以卷菜吃。它是壹種方便的早餐點心蛋糕，營養豐富，滿足整個上午的能量需求。