當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 我以前吃過壹種魚。魚骨是透明的,像水晶壹樣,魚炸起來甚至會融化。我壹直想弄清楚這是什麽魚。我希望妳能幫助我。

我以前吃過壹種魚。魚骨是透明的,像水晶壹樣,魚炸起來甚至會融化。我壹直想弄清楚這是什麽魚。我希望妳能幫助我。

龍頭魚(孟買?鴨)屬於脊索動物門、硬骨魚綱、七鰓鰻目、狗牙根科和頭魚屬。俗稱鼻涕魚、母魚、蝦牙牙、龍頭魚、豆腐魚、精血、狗奶。

身體柔軟,長,側面略平,後腦勺略圓。吻短鈍圓,嘴很大。

這裏叫魚丁。這魚像水晶壹樣白,入口即化,非常嫩。只有中間的魚骨沒有小刺。炒的,椒鹽,醬油都很好吃。