01準備食材:黃瓜壹根，火腿腸壹根，老幹媽辣醬，辣醬可以根據自己口味加也可以不加。大蒜和鹽。這裏準備的食材和配料都是壹人份的，用量以具體人數為準。
打開燃氣竈，往鍋裏倒食用油，燒熱後，倒入蒜末，翻炒改善口感。小心不要油炸和燒傷。然後倒入切好的黃瓜。
倒入黃瓜翻炒。有壹些變色的時候，加入切好的火腿腸和老幹媽辣醬翻炒。
炒好後就可以出鍋了。炒的過程中可以嘗壹下，覺得味道不夠可以加鹽。因為老幹媽辣椒醬和火腿腸裏面有鹽，所以不建議加鹽。