商丘肉盒怎麽做？妳在面團裏放了什麽？

主料面粉300g牛肉末500g輔料蔥適量粉絲適量鹽適量醬油適量五香粉適量料酒適量味精適量香油適量姜適量步驟1。面粉反復揉至面團表面光滑醒發1小時；將牛肉末、蔥花、姜末、粉絲、鹽、料酒、醬油、五香粉和香油混合成餡。2.取壹小塊面團，把肉餡放在上面。3.用面團把肉餡包起來，壓成圓餅。4.放入鍋中用小火煎。5.兩面煎至金黃色。6.ok Tips 1。揉面的時候不要太用力，掌握好水分。