佐料
75克低筋面粉。
酸奶35g
五個雞蛋
佐料
精制糖
50克
色拉油
25克
花樣蛋糕的做法
1.
準備材料
2.
蛋黃分離
3.
在蛋黃中加入20克白糖、酸奶和色拉油,充分攪拌,直到糖融化。
4.
篩入蛋糕粉,切細,拌勻。
5.
將剩余的糖加入蛋白中攪拌三次。
6.
將淡奶油分三次加入蛋黃液中,呈之字形切拌均勻。
7.
將混合好的面糊倒入模具,輕輕晃動模具。
8.
烤箱預熱160度,烤20分鐘。
9.
取出殼模,菊花模再烤5分鐘。
10.
取出貝殼研磨機和菊花研磨機,烘烤5分鐘。
11.
貝殼磨碎蛋糕
12.
菊花磨具餅
13.
從烤箱出來後,兩個孩子都喜歡自己的選擇,還互相交換口味,也是其樂融融!
烹飪訣竅
1,鮮蛋羹好送。?
2、不同的烤箱,不同厚度的餅體,烘烤溫度和時間可供參考。