微波爐升溫降溫正常嗎？

正常來說，簡單來說，微波爐是通過發射微波產生熱量，使食物中的水分子高速劇烈運動。老式微波爐通過頂部的旋轉反射器來回移動微波。後來市面上的玻璃板大多在底部旋轉，讓食物均勻接收微波，從而達到加熱的效果。但是，有兩點需要說明。第壹，雖然盤子在旋轉，但是如果食物放得太輕，也會導致加熱失敗。第二，微波有壹個特點，就是遇到金屬會反射，所以妳用不銹鋼板加熱食物的話，下半部分，也就是和盤子接觸的那壹面會先被加熱，上半部分會慢壹些。微波對普通陶瓷、玻璃、耐熱塑料、木材、竹子都有穿透作用，是微波烹飪的最佳器皿。試試吧，應該是原因之壹。哈哈。