1.這是幹海帶,提前壹天泡冷水。海帶泡好後,在水中加入少許醋,煮約15分鐘。
2.將煮熟的海帶浸泡在幹凈的冷水中,隨身攜帶。(想方便的話可以直接在超市買泡好的海帶。)
3.海帶切片備用。
4.把黃瓜洗幹凈。
5.將黃瓜切成丁。
6.將洋蔥、姜和大蒜切碎。
7.自制辣椒醬。(也可以放壹點晨椒,當然如果不喜歡辣的可以不放。)
8.火鍋冷油。蔥,姜,蒜末,辣椒醬。
9.放入海中翻炒。
10.海帶翻炒幾下,加入黃瓜。
11.加入胡椒粉和鹽翻炒壹會兒,然後在鍋裏加入雞精。
12.出鍋了!!怎麽樣?好好吃飯!!
13.這是最後壹次沒有辣椒醬。