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長夏吃什麽?

廣東長夏吃的食物有:長夏蛋、苦瓜、長夏湯、蝦面、長夏米等。

1,長夏蛋

那天長夏最經典的食物是“長夏蛋”,不過全國各地都有吃。傳說從長夏開始,天氣逐漸轉暖,很多人會感到疲倦、四肢無力、食欲不振。傳說長夏那天吃了雞蛋或者鴨蛋,可以避免這些癥狀。

2、苦瓜

進入夏季後,苦瓜已逐漸上市,因其營養價值高,成為漫長夏季的常見食物。

3.長夏湯

長夏湯是中國傳統節日“長夏”的節日食品。

4.蝦面

蝦面的起源可以追溯到清朝初年。臺灣省廈門、鬥門、順德盛產蝦。漁民捕蝦,配以新鮮的蝦面食用,就誕生了蝦面的雛形。

5.長夏稻

長夏米飯,在長夏之前的每壹天,孩子們都會向他們的鄰居要壹碗米飯,這被稱為“夏夏米飯”。