具體做法如下:
1.蒜苗切成段備用，如下圖所示:
2.取出羊鞭備用，如下圖所示:
3.鍋裏的油熱後，把蔥姜絲放入鍋裏，如下圖:
4.炒香後加入羊鞭翻炒，如下圖:
5.炒好後加入適量鹽和鮮味醬油，再放入蒜苔，翻炒去除辣味，即可食用，如下圖: