米飯
6片白菜葉
扇貝10膠囊
3個蘑菇
五花肉100克
2茶匙鹽
蘑菇精1勺子
香脆洋蔥油1勺
食譜做法:
1.香菇和扇貝泡好後，撈出香菇和扇貝，水留著備用。
2.大米洗幹凈後，按比例加水，也可以把香菇幹貝的水去掉雜質後再倒，有利於提神。
3.扇貝切絲，香菇五花肉切丁，白菜切絲備用。
4.取出油鍋，鍋內放底油，將五花肉翻炒出油，放入香菇和白菜絲，翻炒均勻，加鹽和幹貝，然後將洗幹凈的米飯和水倒入高壓鍋。
5.按高壓鍋蓋上的閥門，大火燒開後在小火上按10分鐘。
6.出鍋放氣，開蓋後，加入蘑菇精和1勺蔥油酥拌勻入味。