說起南部縣火鍋店，首先想到的就是傳統老字號。這家位於南入口的老火鍋店成立於20世紀90年代，因其獨特的味道和新鮮的食材壹直受到顧客的歡迎。沸騰的鍋底放著各種調料，滿滿的辣味，讓人吃上癮。商店的優質服務態度也受到顧客的高度贊揚。
其次是新開的火鍋店——霞客火鍋。霞客火鍋的鍋底是秘制的，精選30多種中草藥和香料。湯底很好吃，清淡不膩。店家推崇壽司式的吃法，每道菜分量適中，菜品多樣，不重復。此外，店裏還可以品嘗到鴨血、魚蛋等傳統小吃，價值不菲。
最後推薦壹家高端火鍋店——炎耀。炎耀火鍋匯聚了全國各地著名的火鍋大師。鍋底的湯是由世界各地的珍貴食材精心熬制而成。店內豪華的環境營造出優雅舒適的用餐氛圍，非常適合情侶、家庭、父母等場合以及喜歡品質生活的白領。消費比較高，還得到了有特色的口味和服務，真的是物超所值。
以上三家火鍋店都有自己獨特的優勢和風格。根據自己的口味和需求選擇適合自己的，可以讓用餐體驗更加與眾不同。