材料
主料：芹菜300g、香腸半根；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、醬油適量、胡椒粉3g
芹菜炒香腸
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材料圖：芹菜擇去葉子洗幹凈
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芹菜切段、香腸切片、姜切絲、蔥切段
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3
鍋燒熱後放玉米油燒熱再將蔥花和姜絲放入鍋裏炒香
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4
再放入芹菜段煸炒
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5
放入香腸煸炒後再倒入適量的醬油和鹽
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6
出鍋前放入胡椒粉提味去腥
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小貼士
香腸有壹定的鹹味，炒的過程中就要少放鹽和醬油了。