佐料
豬排1
調味品
大豆
適量的
花雕酒
3湯匙
雕酒香排骨的做法
1.1，切塊，拌鹽，靜置20分鐘。
2.2.炒鍋熱適量油，將排骨翻面，加入醬油、2勺雕酒和水，煮10分鐘。
3.3.上菜前再倒壹勺，就可以上菜了。(這排骨不需要姜或者其他配料，我們要的是雕花的花束。)