壹般電磁爐最大功率是2100W W,按照最大功率計算,1小時就是2.1 kWh。壹般民用電0.6元/度,商用電1.5元/度。相比於卡式爐,這個成本確實劃算。
電磁爐的工作原理是電磁感應,加熱效率會比卡式爐高。還可以設置定時,非常人性化。大部分高端電磁爐都有持續加熱的功能,加熱方式接近明火,日常烹飪沒有問題。有這個功能的電磁爐我用了好幾年了。它聞起來不錯。圖片來源JD.COM官網想了解更多電磁爐,哪個型號更值得入手?可以看看這篇文章,全懂了。