周末做來當下午茶真的不錯

4款超簡單的空氣炸鍋小甜品

焦糖布丁、香蕉酸奶蛋糕、紅薯燕麥蛋撻、莓果酸奶蛋糕。

1.?焦糖布丁

焦糖部分：準備好要用的食材，白糖和水倒入奶鍋，中火熬至琥珀色加入溫水，把熬好的焦糖倒入模具中冷卻。

布丁液部分：蛋黃和全蛋放入碗中打散，把牛奶、淡奶油、香草精細砂糖加熱至全部融化，將冷卻至40度左右的牛奶液倒入雞蛋液裏，將牛奶液和雞蛋液攪拌混合均勻，將混合好的布丁液過篩2-3次，倒入已經冷卻好的焦糖上，大概八九成滿就可以了，烤盤加水蓋上錫箔紙150度1個小時即可。

2.無糖香蕉酸奶蛋糕

200ml酸奶、2個雞蛋、2勺土豆澱粉攪拌均勻，香蕉切片鋪矽油紙上，倒入蛋液，空氣炸鍋160度25分鐘出鍋啦~外皮有點焦焦的。

3.紅薯燕麥蛋撻

紅薯壓成泥加燕麥，2個雞蛋加糖加牛奶，整理成三角形，加蛋液和藍莓。

4.?莓果酸奶蛋糕

雞蛋酸奶攪拌均勻，壹勺澱粉，壹勺糖，攪拌均勻，空氣炸鍋180度30分鐘，擔心不熟的話，中途用筷子插幾個排氣孔。