壹、都勻火鍋。都勻火鍋是流傳已久的經典美食，以麻辣鮮香聞名全國。這裏的火鍋鍋底選用優質原生態的當地土雞，配以多種燉制藥材，讓每壹口火鍋都充滿濃郁的風味。
二、都勻臘肉。都勻臘肉肉質細嫩，色澤鮮紅，瘦肉多，油花少。是貴州著名特產，以其獨特的制作工藝和風味聞名全國。其中以“夜明珠”最為著名，這種臘肉最適合蒸或煮。
三、都勻手工米粉。都勻手工米線是都勻市著名的特色小吃之壹，由纖細的米線、鮮美的湯汁和各種配菜組成。米線細膩有彈性，湯頭濃郁好吃。口感滑嫩可口，營養健康。
這些是都勻市有名的特產。除了上述美食，都勻市還有很多其他好吃的地方，值得壹去。