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速凍食品有哪些種類?

速凍食品的種類有水產速凍食品、農業速凍食品、動物速凍食品、中式點心、火鍋調料等。

壹、水產速凍食品

1,包括:海蝦、冷凍速凍蟹棒、魚、蝦等海鮮。

2,極大的保證了海鮮肉的新鮮度和新鮮度,方便了生活。

第二,農業速凍食品

1,包括:凍四季豆、胡蘿蔔、玉米、凍西蘭花、蘆筍、青菜等豐富的蔬菜。

2.冷凍果蔬壹摘下來就在零下18℃冷凍。在這個溫度下,果蔬的呼吸作用幾乎處於停滯狀態,微生物無法生長繁殖,理論上更有利於營養物質的保留。

三、牲畜速凍食品

1,包括:凍豬肉、雞肉等肉類。

2.凍肉的營養價值不低於鮮肉。不過從口感上來說,凍肉確實略差。因為如果冷凍時間長了,肉會逐漸失水,口感也不會那麽嫩了。

四、炒面

1,包括:雞塊,可樂餅,魷魚排等等,吃之前需要炸壹下。

2、這種速凍食品,為了味道好,往往脂肪和鹽比較多,吃多了不壹定好,而且飽和脂肪酸含量高。

五、火鍋調料類

1,包括:各種魚餃,魚丸,貢丸,火鍋吃的壹系列丸子。

2,生活很方便,而且在家吃火鍋方便,品種多,自己煮火鍋方便簡單,衛生安全。

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