雙匯號稱“十八檢十八放心”，但豬肉不檢測“瘦肉精”。在河南孟州，用“瘦肉精”飼養的毒豬被成功銷售給雙匯集團旗下的公司。那麽什麽是瘦肉精呢？有什麽壞處？
克倫特羅的化學名稱為鹽酸克倫特羅。是壹種人工合成的β-腎上腺素能興奮劑，能擴張支氣管，常用於防治哮喘、肺氣腫等肺部疾病。當應用劑量達到治療劑量的5~10倍時，還具有能量再分配功能，可增加肌肉合成，減少脂肪沈積，故俗稱“瘦肉精”。在畜牧業生產中，壹些不法生產者將其作為生長促進劑添加到動物飼料中，以提高胴體品質，同時也造成了瘦肉精在食品中的殘留。因此，瘦肉精既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是壹種嚴重危害畜牧業生產和人類健康的藥物。本品為白色或類白色結晶粉末，無臭，味苦，易溶於水。