二：肉類 1：各種羊肉片2：各種牛肉片3重點推薦 牛身上有壹種肉是生長在每節脊椎骨之間的壹小片肉 那是做好吃的 這種肉不用刷 可以直接沾調料（最好加點芥末膏）非常美味，3牛羊的腰子4牛羊的生殖系統5各種魚類（最好是海魚）6各種蝦類7各種菌類（推薦木耳和金針菇）
三：雞肉既可以單獨成鍋也可以和別的鍋子壹起涮。壹般使用三黃雞和烏雞，隆重介紹壹款 烏雞加乳鴿搭配的涮鍋，這是絕配，營養豐富 強身健體。
四：狗肉可以單獨成鍋也可以和別的鍋子壹起涮
五：兔子和大塊的冬瓜壹起成鍋，前提是把兔切大塊先燉八成熟 撈出後再配冬瓜