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用烤箱可以煎牛排嗎

用烤箱可以煎牛排。

黑椒牛排烤箱版的做法如下:

壹、用料

主料:帶骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁適量、生抽2勺、鹽少量

輔料:蘆筍2支、西蘭花壹朵

二、做法

1、準備好所用的材料。

2、將牛排自然解凍後吸幹表面水分,加入黑椒汁、生抽等調料抹勻腌15分鐘。

3、空氣烤箱,提前上下火240度預熱好,牛排放入烤盤,放入烤箱中層烤網,開啟加壓模式,烘烤5-6分鐘。

4、成品

烤箱是壹種密封的用來烤食物或烘幹產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工壹些面食。 工業烤箱,為工業上用來烘幹產品的壹種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘幹箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度壹般可在50-250℃範圍內調節。

參考資料:

百度百科-烤箱