靖江臘肉能做嗎？

是的。根據相關公開資料，靖江豬胸脯肉是壹種用腌制豬肉制成的肉制品，易於保存，味道也不錯。既可以炒飯，也可以炒菜，做法很多。將豬胸脯肉切碎，加入胡蘿蔔、雞蛋、青豆、玉米和咖喱粉翻炒。吃起來很香很好吃，可以當主食。