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做蝦湯的小竅門

[成分]

蘿蔔絲蝦湯

蘿蔔1蝦6蔥2姜1塊

大蒜3瓣辣椒1茶匙料酒1茶匙。

1湯匙= = 15毫升

1勺子= =5ml

[生產方法]

1.白蘿蔔洗凈,去皮,切絲。

2.將蔥、姜和蒜切碎備用

3.蝦洗凈,去蝦線。這壹步壹定不能省~

4.炒鍋熱油,放入蔥、姜、蒜,爆香。

5.加入蝦仁翻炒片刻。

6.倒入料酒翻炒

7.把水倒進鍋裏

8.加入蘿蔔絲,燒開後轉中火煮5分鐘。

9.撒上鹽,攪拌均勻,撒上蔥花。

10.營養美味的蘿蔔蝦仁湯出鍋了。