湖北應城蒸三鮮的做法

佐料

火腿肉

50克

香蕈

50克

冬瓜

50克

佐料

蠔油

適量的

步驟

1.香菇、火腿、冬瓜洗凈，香菇禁；(最好把所有的根都拔掉)

2.將蘑菇切成兩半；

3.將火腿切成0.5CM的長方形備用；

4.冬瓜切成0.5CM見方；

5.將三種材料放在壹起，放在蒸籠上蒸7、8分鐘；

6.把鍋裏的耗油溶解，然後把耗油倒在蒸好的三鮮上。