糯米，泰國香米，芒果，椰奶，糖，鹽。
工作方法
1.糯米和香米混合後洗凈；
2.椰奶和糖混合後，加入少許鹽，倒入米飯中浸泡四個小時(時間長了口感糯)；
3.米和水的比例是2倍左右。如果椰汁不夠，加水，蒸40分鐘，關火後再小火燉半小時；
4.芒果去皮去核，切成丁，放入鍋中用小火煮至軟爛。
5、飯盤(先放入碗中再扣入盤中)，蓋上芒果，用薄荷葉裝飾。