壹種梅花花生章魚豬尾骨湯的制作方法;
材料?
花生200克
烏梅200克
豬尾骨1公斤
章魚幹20克
6個幹牡蠣
練習:
1,豬尾骨先開水飛不幹凈的東西。
2、梅豆泡水。
3.將花生浸泡在水中半小時。
4.章魚幹洗凈,切成小塊。
5.將生蠔洗凈,去沙。
6.大火15分鐘後,慢燉3小時左右。
擴展數據:
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分,還富含天然牛磺酸,是抗疲勞、抗衰老、延年益壽等重要保健因子。
《本草綱目》記載:“章魚與石頭,如魷魚之異,其味更佳。食之重,不入藥。”
章魚性平,味甘、鹹,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治療癰腫的功效。