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章魚幹怎麽做好吃?

章魚幹可以用來煮湯。

壹種梅花花生章魚豬尾骨湯的制作方法;

材料?

花生200克

烏梅200克

豬尾骨1公斤

章魚幹20克

6個幹牡蠣

練習:

1,豬尾骨先開水飛不幹凈的東西。

2、梅豆泡水。

3.將花生浸泡在水中半小時。

4.章魚幹洗凈,切成小塊。

5.將生蠔洗凈,去沙。

6.大火15分鐘後,慢燉3小時左右。

擴展數據:

章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分,還富含天然牛磺酸,是抗疲勞、抗衰老、延年益壽等重要保健因子。

《本草綱目》記載:“章魚與石頭,如魷魚之異,其味更佳。食之重,不入藥。”

章魚性平,味甘、鹹,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治療癰腫的功效。