材料
豌豆20g,玉米粒20g,面粉100g,鹽1.5g,水150g,油10g。
工作方法
1.準備材料
2.將所有食材放入容器中(這裏註意,如果玉米或豌豆粒比較大,我們需要進行第三步)。
3.放入攪拌機中攪拌壹分鐘(如果沒有攪拌機,請用刀將玉米或豌豆切成塊)。
4.用平底鍋烤(我這裏用的是電餅鐺。沒有的話可以用平底鍋,因為面糊裏有油,不用放油)。
5.做好的蛋糕可以直接吃,也可以把模型壓出來給孩子吃,他們會更感興趣。
材料
2雞蛋、面粉、牛奶、甜玉米、豌豆和糖。
工作方法
1.將玉米和豌豆用水焯兩三分鐘,直到煮熟。
2.將豌豆和玉米放入碗中,加入白糖和雞蛋攪拌均勻。加入適量面粉和牛奶,邊加邊攪拌,不要加太多,攪拌成面糊。
3.鍋裏放壹點油,開小火稍微預熱壹下。
4.放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎。(如果沒有模具,可以直接倒入鍋中,煎成圓餅。)