吃燒烤的註意事項
1.不要把食物放在外面太久。
2.建議不要使用酒精等助燃劑，這些助燃劑可能與碳塊混合，釋放出揮發性有機化合物，在食物中留下難聞的氣味和有害物質。
3.控制火焰。當食物中的油滴在炭火上時，會點燃火焰，使食物產生致癌的多環芳烴。
4.肉應該徹底加熱。