炒青豆需要水嗎？請廚師回來。。

1.材料:雞爪200g、雞翅250g、胡椒粉適量、雞腿500g、大蔥2根、胡椒粉2大勺、姜5片、1大勺鹽、料酒2大勺、醬油2大勺、幹辣椒10、大料少許、蠔油2大勺。

2.將雞翅、雞腿、雞爪用清水洗凈，撒上適量的鹽和料酒，用手攪拌均勻，放置30分鐘左右即可入味。