白色是公筷，黑色是私筷。雙筷制是指壹人配兩雙筷子。兩雙筷子顏色不同，各有分工，壹雙吃飯筷子，壹雙吃飯筷子。
私用筷子:每個人自己的筷子是用來把食物放進嘴裏的筷子。
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男筷壹般是指專門用來盛菜的筷子，壹般是白色的，每人配壹雙，只有盛菜的時候才能用。筷子起源於中國，是中國飲食文化的象征之壹，而公筷也起源於中國。
公筷往往和分餐、合餐聯系在壹起。無論是共餐，還是使用公筷，在中國都有著悠久的歷史。早在夏商時期，中國就已經出現了“分餐制”。趙構，宋高宗，是使用公筷的代表人物，但宋代以後，* *分餐制開始取代分餐制，到了明清，* *分餐制已經完全取代了分餐制。
在“甲肝”和“非典”的影響下，雖然公筷公勺的使用壹度死灰復燃，但隨著疫情的好轉和強勢文化的慣性，人們對公筷公勺的意識逐漸淡化。無論是為了防疫衛生，還是為了弘揚中國的文明禮儀和傳統文化，都應該鼓勵“共餐+公筷公勺”。