500克油菜
7個蘑菇
適量的水
植物油30毫升
雞精2克
3克鹽
5克澱粉
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
青菜炒蘑菇的步驟
1
蔬菜和蘑菇備用。
2
把蔬菜清洗幹凈，盡量多洗幾次。
三
洗蘑菇。
四
用十字刀切蘑菇，放入熱水中。
五
將鍋燒開後取出。
六
將蔬菜在熱水中焯壹下。
七
在鍋裏放油。
八
加入蘑菇翻炒。
九
加入青菜，翻炒壹會兒。
10
加入鹽和雞精攪拌均勻。最後加入澱粉勾芡，煮沸。
11
裝在盤子裏。