2、曬幹的蝦仁怎麽做好吃。
3、海蝦仁如何曬幹。
4、曬幹了的海蝦怎麽做好吃。
1.幹蝦仁想炒著吃是有很多種做法的，但是炒之前壹定要開水燙泡，壹是去鹹，二是去晾曬過程中的壹些殘留物。
2.然後煮熟配綠色菜炒都可以。
3.煮 5分鐘即可。
4.如果燉菜或湯就不用先煮熟。
5. 比較配蝦仁的菜：可單獨配西蘭花、西芹、香芹、黃瓜、苦瓜、絲瓜、青椒、木耳、油菜、荷蘭豆或毛豆都可。
6.也可單獨炒蝦也很好吃。
7. 和西蘭花炒時要先開水加油和糖焯西蘭花，2分鐘即可。
8.瀝幹西蘭花，熱油下蒜末炒香，下蝦翻炒，再下西蘭花翻炒加調味料炒勻即可。