1，外觀特征不同:鳳尾葉細長，翠綠欲滴，呈羽狀。萵苣葉寬大，呈心形，顏色為深綠色或淡紅色。
2、吃法不同:鳳尾用於涼拌、炒菜等烹飪方法，口感酥脆，適合搭配蔬菜食用。生菜可以整個吃，也可以把嫩葉和莖分開煮。萵苣的葉子和莖可以食用，用來做湯或涼拌菜。