準備:雞蛋三個,菠蘿壹個,鹽,雞精,糖,蔥蒜少許。
1.準備壹個碗,將雞蛋打入碗中,加入少量鹽,攪拌均勻。
2.熱鍋放油冷卻,待油煙冒出時將打好的蛋液放入。
3.將切好的菠蘿放入鍋中,和雞蛋壹起炒。翻炒至菠蘿微微出水。然後就可以把炒好的菠蘿炒蛋拿出來了。
4.最後撒壹點蔥花就可以了。
這樣煎出來的菠蘿炒蛋吃起來酥脆爽口,我比較喜歡這種煎法。
還有壹種方法是先把炒雞蛋放出來,再把油燒開。將菠蘿炒熟,撒上白糖。
最後將炒雞蛋放入鍋中。這種做法主要是吃雞蛋,雞蛋的味道會更加酸甜。
可以根據個人口味選擇以上烹飪方法。
希望我的回答能幫到妳!謝謝妳