1，韭菜雞蛋餡，素食餃子中非常經典的餡料，味道清香，非常好吃。
2、西葫蘆雞蛋餡，好吃，清爽可口，非常適合素食者。
3、豆腐丁、雞蛋、大白菜餡，口感和營養豐富，非常適合素食者食用。
蘇交子還可以嘗試其他各種餡料，可以根據自己的口味和喜好來選擇。