蒜香排骨

蒜香排骨

食材準備：排骨壹斤、蒜末、小米辣、姜絲

做菜步驟

1.將排骨焯水後撈出備用

2.起鍋燒油放入排骨炸至金黃

3.另起鍋加入底油，放入蒜末、姜絲和小米辣炒香，放入排骨翻炒均勻

4.加入壹勺生抽、壹勺蠔油、適量鹽和雞精，翻炒均勻，撒上蔥花就完成啦