壹小塊五花肉大概150g。
醬油10g
蜂蜜5g
料酒5g
大蒜2瓣
適量的鹽
孜然粉量
生菜適量
辣椒粉適量
家庭燒烤用煎鍋的做法？
五花肉切片，加入料酒、醬油、蜂蜜、鹽、蒜、蔥花，腌制2小時入味。
準備吃燒烤的蘸料，將烤好的花生去掉紅色，搗成花生米，加入辣椒粉、孜然粉、鹽拌勻。
鍋刷油不沾，放在卡式烤箱上，溫度升高後放入五花肉，開始煎。
記得翻面，兩面都是焦黃的，還會流出壹些油(然後就可以烤菜刷油了)。
拿壹片生菜，把烤好的五花肉蘸上花生碎和幹辣椒，再加壹塊烤肉包起來，就可以大吃壹頓了。