快樂的生活是壹個食譜。前幾天節目播出了炸豆腐丸子。豆腐怎麽包肉餡？

我不知道妳說的是哪種豆腐丸子，我們這裏有幾種，壹種是水豆腐丸子，壹種是油炸豆腐丸子，還有壹種是豆腐和肉揉成壹團。水豆腐球最難做，最難煮。用手輕壹點，否則妳會把豆腐揉爛的。炒的時候要註意。炒豆腐很容易。就把炒好的豆腐撕成小口，把肉放進去。至於用肉揉成的丸子，那種豆腐比普通的要硬。直接揉和肉壹起揉和調口味就行了！