材料:南瓜200克。
輔料:糯米粉、糖、芝麻。
步驟:
1.首先，我們把南瓜削皮切片，放在大火上蒸。切片5分鐘左右，或者煮的時候蒸壹下，壹舉兩得。
2.蒸南瓜的時候，我準備壹個深盆，加入適量的糯米粉，打壹個雞蛋。用筷子攪拌均勻。
3.將南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子拌勻。
4、揉成面團，然後加入適量的糖揉勻。白糖也可以加入南瓜，揉成面團。南瓜可以多加壹點，不要太用力揉。
5.在電餅鐺上刷壹層薄薄的油，將南瓜面團分成大小相同的小份，直接壓成圓形。不圓也沒關系。裏面全是重新加熱的電餅鐺。
6.表面撒上少量芝麻，用勺子壓緊。
7、烙至雙面變色，金黃色即可出鍋。