工具/食材:冬瓜500g、蝦皮1把、姜末5g、蒜末5g、鮮香醬油1勺、小蔥1根、醬油少許、水澱粉1勺、鍋、刀、盤。
1，瓜去皮去皮。
2.將生姜切成姜末。
3.蒜散了。
4.鍋是熱的。
5、冬瓜入鍋翻炒。
6.倒入少許醬油。
7.蓋上鍋蓋，直到鍋裏的湯差不多幹了。
8.成品。