圓糯米:500
馬立安:兩個。
竹葉或蘆葦葉:2袋
紅棗:300
佐料
油:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.糯米、大棗洗凈浸泡過夜備用。
第二步
2.將竹葉和馬立安提前煮半小時,冷卻後備用。
第三步
3.兩片竹葉交錯重疊後卷成漏鬥狀。
第四步
4.先放壹點糯米和壹顆棗。
第五步
5.壹層糯米加三顆棗。
第六步
最後放壹層糯米
第七步
7.按下兩邊,像三角形壹樣折疊。
第八步
8.扣緊馬立安,用剪刀剪掉多余的竹葉。
第九步
9.把它們都放進沸騰的鍋裏。水有粽子壹拳高,壓在壹個盆子上。
第十步
10.蓋上鍋蓋煮壹個小時,然後關火燉壹個小時。
步驟11
11.然後把它帶進水裏,盡情享受。