材料:蘿蔔150克，冬瓜200克，油10毫升，鹽2克，醬油20克，味精2克，蔥姜末5克。
生產方法:
1，冬瓜去皮，去皮，洗凈，切成滾刀塊。
2.白蘿蔔洗凈，切成滾刀塊。
3.炒鍋燒熱油，下蔥姜末翻炒。
4.在醬油裏翻炒。
5、鍋內白蘿蔔，翻炒均勻加適量水，燒開。
6、煸炒至白蘿蔔5、6分熟，瓜入鍋燉。
7.9點鍋內食材熟時，加鹽、味精翻炒，收湯上火。
8、下鍋即可食用。