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北海道的甜酸蘿蔔的做法

菜譜做法:

1.白蘿蔔削皮,切片,放入盆裏!

2.撒入3兩鹽面,撒勻!腌制10分鐘左右!戴上壹次性手套,把白蘿蔔攥出來,腌制的蘿蔔水扔掉!

3.把攥好的白蘿蔔放入冷藏盒裏,放切好的姜片,檸檬片,放入白蘿蔔!放白糖,倒入壹瓶白醋!蓋好後,放入冷藏12小時即可食用!我感覺放入24小時以後吃效果更佳!

4.腌制透明!吃起來,甜,酸,脆!