米飯，胡蘿蔔，豆芽，青椒，1雞蛋，韓式辣醬，鹽，雞精，醬油，少許蒜。
工作方法
1.將大米放入砂鍋中煮熟備用，胡蘿蔔和青椒分別切絲，豆芽洗凈。
2.鍋裏熱油，把切碎的胡蘿蔔和蒜壹起翻炒壹會兒，鍋裏放鹽雞精放在蒸好的米飯上，炒好後也把豆芽放在米飯上。然後將雞蛋煎至七成熟，放在米飯上。
3.加入辣醬，淋上醬油，小火燉3分鐘。
4、吃飯的時候，把菜和米飯拌在壹起，吃起來又香又辣，讓妳胃口大開，想吃！